Rondleiding Brouwerij 't IJ onder de molen voor 2,50 euro: drie uur is Engels, vier uur Nederlands

Aan de voet van molen De Gooyer in Amsterdam-Oost staat het brouwhuis van Brouwerij 't IJ, en elke vrijdag, zaterdag en zondag is er een rondleiding voor publiek: twintig minuten, 2,50 euro per persoon, over wat water, mout, hop en gist elk doen. Belangrijk is dat de tijden per taal zijn verdeeld. Die van drie uur is in het Engels en die van vier uur in het Nederlands, met bij veel aanmeldingen mogelijk een extra Engelse ronde om half vier. Elke rondleiding kent een maximum van twintig deelnemers en je kunt je aan de bar melden. Dezelfde brouwerij verkoopt een proeverij van 35 euro per persoon, maar die geldt alleen voor groepen van tien tot veertig. De site is achttien plus. Volgende stap: kies drie uur en ga naar Proeflokaal de Molen.

• Wat je echt ziet: de rondleiding loopt door het werkende brouwhuis en niet door een bezoekerscentrum, en de gids begint bij de vier grondstoffen water, mout, hop en gist voordat het over de eigen geschiedenis onder de molen gaat. De ruimte aan de voet van de molen heet Proeflokaal de Molen, met meer zitplaatsen in het oude badhuis, en Café Struis ligt vlakbij. (bron 1, bron 3)
• Wanneer en waar: er zijn tijden elke vrijdag, zaterdag en zondag, Engels om drie uur en Nederlands om vier uur, met mogelijk een extra Engelse ronde om half vier bij veel aanmeldingen. Een rondleiding duurt ongeveer twintig minuten en neemt maximaal twintig mensen mee. Privetours kunnen ook, op weekdagen na zes uur of buiten de reguliere weekendtijden, met prijzen op aanvraag per mail. (bron 1)
• Voor wie: iedereen die voor de prijs van een koffie een echt brouwhuis wil zien, en nieuwe bewoners die in het Engels leven, want die van drie uur is al Engels en je hoeft er niets voor te regelen. Niet voor kinderen: de site zet zelf een leeftijdsgrens en dit is achttien plus. Ook niet voor twee of drie mensen die de proeverij willen boeken, want daar geldt een ondergrens. (bron 1, bron 2)
• Controleer voor vertrek: de brouwerij heeft meerdere adressen in dezelfde buurt en je staat snel bij het verkeerde. De rondleiding en de proeverij onder de molen zijn aan de Funenkade, Café Struis zit aan de Zeeburgerstraat, in het Vondelpark staat 't Blauwe Theehuis, en het hoofdkantoor en de tweede brouwerij zijn nog twee andere adressen. Een proeverij tot twintig personen reserveer je online; daarboven per mail. (bron 2, bron 3)

Reken het uit per minuut uitleg. De rondleiding is 2,50 euro gedeeld door twintig minuten, dus 0,125 euro per minuut; de proeverij is 35 euro gedeeld door negentig minuten, dus ongeveer 0,39 euro per minuut. Die 32,50 euro extra koopt de zeventig minuten erbij, vier bieren van de tap, normaal Blondie, IJwit, IPA en de actuele tapspecial, per drie personen een portie pinda's, schapenkaas en (vegan) bitterballen, en iemand die er de hele tijd bij praat. De echte vraag is dus niet of dat duur is maar of je de mensen bij elkaar krijgt: de proeverij neemt alleen groepen van tien tot veertig, met twee of drie personen boek je hem niet en bestaat die optie eenvoudig niet, zodat de rondleiding van 2,50 euro het hele aanbod is. Andersom: organiseer je iets voor tien of meer, vul je aantal dan in. Tien personen op de proeverij is 350 euro tegen 25 euro voor de rondleiding, en die 325 euro ertussen is wat vier rondjes en de hapjes kosten, dus vergelijk dat met zelf aan de bar bestellen naar wat jullie werkelijk van plan zijn te drinken. (bron 1, bron 2)

Waar

Proeflokaal de Molen, Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam

Wanneer

Elke vrijdag, zaterdag en zondag; Engels om drie uur, Nederlands om vier uur, soms een ronde om half vier

Prijs

Rondleiding 2,50 euro per persoon・groepsproeverij 35 euro per persoon

Reserveren

Op de dag zelf aan de bar of vooraf; een proeverij tot twintig personen kan online

Let op

De site hanteert een leeftijdsgrens van achttien・maximaal twintig per rondleiding・de proeverij geldt alleen voor groepen van tien tot veertig・privetours alleen op weekdagen na zes uur of buiten de reguliere tijden・Café Struis en de ruimte in het Vondelpark zijn andere adressen

Hokimi field note: die van drie uur is om twintig over al klaar, wat precies uitkomt op het terras onder de molen, dus hij past in een middag in plaats van hem te vullen. Lees die van vier uur niet als een latere Engelse optie, want dat is de Nederlandse. Meld je op een druk weekend eerst bij de bar; zitten er twintig in, dan wacht je op de volgende.